忻州河曲县特产 冬季河曲特产

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山西有哪些美食

羊杂碎汤是山西的另一道名吃，汤色清澈，羊杂煮得烂熟，肉质鲜美，汤汁浓郁。还有炸灌肠，外皮酥脆，内馅鲜美，口感层次丰富。羊杂汤与烤肉串则是山西街头巷尾常见的小吃，羊杂汤香气四溢，烤肉串肉质鲜嫩，是当地人和游客喜爱的美食。而炸油糕则是一种甜品小吃，外皮酥脆，内馅香甜，深受孩子们的喜爱。

羊杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。

山西过油肉：过油肉是山西最著名的传统菜肴，属晋菜，它号称“三晋一味”，去晋城此次我必点。黄芪煨羊肉：黄芪煨羊肉，是我们山西著名的传统菜式，也是晋菜，属于榜上有名。酱梅肉荷叶饼：酱梅肉荷叶饼也是我们山西传统名菜，属于晋中菜，是晋商庄菜的代表菜。

刀削面 刀削面是山西较有名的一道面食，也是山西的代表美食之一。它的制作工艺独特，将面团拉成细条，再用刀切成薄片，放入开水中煮熟，配上各种调料，口感鲜美。烤鸭 烤鸭是山西的传统名菜之一，制作工艺独特，口感鲜美。烤鸭的皮薄肉嫩，色泽金黄，香味浓郁，是山西餐桌上的一道必备佳肴。

山西必吃的十大美食如下： 刀削面：山西的刀削面以其独特的制作工艺和口感闻名，面条厚实而有嚼劲，搭配不同的汤料，味道丰富多样。 烩菜：山西的烩菜讲究原汁原味，食材多样，汤汁浓郁，营养丰富，是山西人餐桌上不可或缺的一道菜。

刀削面 刀削面是山西地区非常有名的特色美食之一，它由面粉制成的面条，用刀削成宽而薄的形状，再加上各种配料和调料。刀削面口感劲道，味道鲜美，是山西人常吃的美食之一。

山西有哪些美食??

平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。豆面饸饹：豆面饸饹除了具有汤清味美、浓香怡人等特点。山西过油肉：过油肉是山西最著名的传统菜肴，属晋菜，它号称“三晋一味”，去晋城此次我必点。黄芪煨羊肉：黄芪煨羊肉，是我们山西著名的传统菜式，也是晋菜，属于榜上有名。

山西的美食有水煎包、红面糊糊、香草肉、平遥牛肉、碗托、过油肉、莜面栲栳栳等。水煎包：当地称之为煎包，其状扁圆、呈金黄色、外酥里鲜，有羊肉、猪肉、蔬菜等馅，浓香可口、色味俱佳。红面糊糊：高粱面一边煮一边搅，直至黏稠，冷却后为块状，浇上调料食用，外形、口感跟碗托类似。

羊杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。

山西必吃的十大美食： 刀削面 作为山西的特色美食，刀削面由面粉制成，面条宽而薄，经刀削而成，搭配丰富的配料和调料，口感劲道，味道鲜美。 汾阳手抓饼 汾阳手抓饼是山西地区的特色小吃，饼皮由面粉制成，搭配煎鸡蛋、葱花、豆腐干等配料和特制酱汁，酥脆可口，香气扑鼻。

刀削面 刀削面是山西地区非常有名的特色美食之一，它由面粉制成的面条，用刀削成宽而薄的形状，再加上各种配料和调料。刀削面口感劲道，味道鲜美，是山西人常吃的美食之一。

山西必吃的十大美食如下： 刀削面：山西的刀削面以其独特的制作工艺和口感闻名，面条厚实而有嚼劲，搭配不同的汤料，味道丰富多样。 烩菜：山西的烩菜讲究原汁原味，食材多样，汤汁浓郁，营养丰富，是山西人餐桌上不可或缺的一道菜。

河曲县的情况

河曲县特产海红果，俗名小果子，为河曲县特产。 河曲栽种此果历史悠久，产品行销全国各地。 河曲，春秋为晋边地，战国属赵，汉及唐时属太原。 五代十国时北汉刘崇置雄勇镇，属岚州。 宋太平兴国七年建大山军，治平四年置火山县，后废，金贞元元年置河曲县。 大定二十二年升为火山州，后更名澳洲。

**河曲县**：河曲县由4个镇和9个乡组成。河曲县位于黄河边，地理位置优越，是连接忻州市与周边地区的重要通道。1 **保德县**：保德县涵盖4个镇和9个乡。保德县的资源优势明显，是忻州市的重要能源基地之一。1 **偏关县**：偏关县包括4个镇和6个乡，是忻州市下辖的一个边疆县。

山西省河曲县2022年有计划开发风电项目。建设项目基本情况：建设单位：山西国京风力发电有限公司。项目名称：山西国京风力发电有限公司河曲10万千瓦风电工程。建设规模及内容：本工程装机规模10万千瓦，建设风电机组及配套附属设施等，新建220KV升压站一座。建设地址：河曲县沙泉乡、单寨乡。

截至2018年，山西省共辖11个地级市，包括11个县级市、85个县。

中国的贫困山区主要集中在中西部地区以及西南地区，包括湖北、四川、广西、甘肃、贵州等省份的部分山区。贫困地区的特点如下：面积广 2011年，国家确定的14个集中连片特殊困难地区，覆盖我国680个县，覆盖的面积占我国国土面积的42%左右，覆盖人群大概2亿多人口。

忻州市河曲县女职工产假的法定时长为98天，最高可达158天，此规定依据《女职工劳动保护特别规定》。难产情况可额外增加15天产假，每多生一个婴儿增加15天产假。若女职工怀孕未满4个月自然流产，则可享有15天产假；怀孕满4个月后流产，则可享有42天产假。

山西有什么好吃的特产

山西最出名的十大土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。

山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的传统名产，中国四大名醋之一，拥有超过3000年的历史，被誉为“天下第一醋”。它以色泽酱红、味道绵酸、香气扑鼻、甘甜鲜美和酸而不涩的特点著称。清徐老陈醋在制作过程中，经过阳光蒸发和冬季捞冰抽水，四五百斤的新醋仅剩下不到二百斤，使得其品质更为上乘。

平遥牛肉则是山西平遥县的传统美食，历史悠久，制作工艺独特。其肉质鲜嫩，色泽红润，口感醇厚，深受食客喜爱。平遥牛肉不仅是美食佳肴，更是地域文化的象征。太谷饼作为山西太谷县的特产，以其香酥绵软的口感和独特的制作工艺而闻名。

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