夹江啥子特产好卖
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四川省乐山市的特产是什么
1、乐山大佛茶：以乐山大佛茶叶为原料，味道醇厚，香气四溢，是乐山的一大特产。 乐山市花椒：乐山出产的花椒颗粒饱满，香味独特，色泽鲜艳，口感麻辣。 乐山豆瓣酱：乐山豆瓣酱以豆类为主要原料，酱香浓郁，口感酸辣，是四川菜肴常用的调味品。
2、四川乐山代表非遗有庐山石醋、大佛舞、霓裳羌族舞、江南皮革制作技艺、金口溜石刻技艺等。庐山石醋 庐山石醋是乐山市的特产之一，已有2000多年的历史。它以优质大米、小麦和藏红花为原料，经过复杂的工艺制作而成。庐山石醋酸度适中，香味独特，被誉为“中国石醋之冠”。
3、布拖鱼：布拖鱼是乐山的传统特产之一，是由优质河鱼经过腌制、蒸煮和晒干而成，口感鲜美。 五粮液：五粮液是中国传统的名优白酒之一，产自乐山市江油区，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。
4、乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。乐山钵钵鸡：四川乐山是钵钵鸡的发源地，最早食材主要是鸡肉、鸡翅、鸡爪、鸡胗等，因此得名。
夹江县为什么叫夹江
地形特殊。根据查询百度文库信息显示，县治地在今千佛岩古泾口上方青衣江边，因古泾口有两山对峙、一水中流的自然形成，故名为“夹江县”。夹江县隶属于四川省乐山市，地处四川省西南、乐山市西北，主要特产是竹，竹是夹江的主语，也是夹江的标志，夹江的骄傲，夹江的灵魂。
总之，“漹”以特有意义标注在夹江县城上，是有其绝妙和精深的人文内涵。地名的变换也很有意思，如“甘江”以前叫“乾江铺”，“佛佴岩”现叫“万佛岩”，“十面渡”易名“石面渡”等。
两岸青山相对出，一江碧水（青衣江）自中流。两山夹一江，夹江因此而得名。夹江县是乐山市的旅游试点县。夹江县境内的东风堰是是四川省唯一一处世界灌溉工程遗产，也是乐山市继乐山大佛、峨眉山之后的第三处世界遗产。夹江县有天府明珠之称，也是中国武术之乡、中国秧歌之乡、中国书画纸之乡。
地名由来两岸青山相对出，一江碧水（青衣江）自中流。两山夹一江，夹江因此而得名。汉为犍为郡南安县地。北周保定元年（561年）置平羌县，属嘉州平羌郡。隋开皇十三年（593年）析平羌及龙游二县地置夹江县。县城在青衣江边，两山对峙，一水中流，故名。或谓岷江与青衣江之间而得名。
夹江县隶属于四川省乐山市，地处乐山市西北位置，夹江县因青衣江在此形成“两岸青山相对出，一江碧水自中流”的绝妙景观而得名。夏为梁州之域，汉为巴蜀之地，隋开皇十三年置县。1985年6月，属乐山市。简介夹江县是“中国西部瓷都”、“千年竹纸之乡”、“全国重点产茶县”、“中国核动力基地”。
夹江县，位于乐山市北大门，与世界自然与文化遗产乐山大佛——峨眉山风景名胜形成“金三角”。县城地势平坦，交通畅达，人文环境优越，市政设施齐全。城市优美，商场众多，餐饮、娱乐设施完善。县城内河流环绕，平添妩媚动感。
四川夹江特产:夹江豆腐乳
夹江豆腐乳的产地是四川夹江县，有着源远流长的历史。精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入坛，灌满优质曲酒浸泡，密封发酵。豆腐乳质地绵软。细腻化渣，含有多种氨基酸、酯类，是开胃助食、馈赠亲友佳品。
四川夹江豆腐乳：夹江豆腐乳，四川土特产品之一，产地是乐山市夹江县，距今已有一百二十多年的历史。普通的红腐乳，只裹着绛红色的乳汁，一般都添加虾酱制成，咸鲜厚重、口感单一。而夹江豆腐乳，具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。
从营养角度来看，夹江豆腐乳不仅提供了丰富的蛋白质和必需氨基酸，有助于维持人体正常生理功能和促进生长发育；同时，它还富含矿物质和维生素，对人体骨骼、皮肤、免疫力等多方面有着积极的维护作用。因此，夹江豆腐乳不仅是美食，更是一种营养丰富的健康食品。
最好吃的四大腐乳是夹江豆腐乳、云南牟定豆腐乳、桂林豆腐乳、广合腐乳。夹江豆腐乳 夹江豆腐乳是四川夹江县的特色美食，有着悠久的历史。它的味道独特，香麻油辣子，含有丰富的调料和细腻的口感。与其他豆腐乳相比，夹江豆腐乳更加鲜嫩，陈年老酒同样醇厚鲜香。
早闻夹江的豆腐乳有名，与中华老字号德昌园的豆腐乳有师承关系。夹江豆腐乳始于咸丰年间，最早的师傅邹三和就是从德昌园学艺后到夹江开办作坊，尔后字号逐渐响亮，享誉四川。当然，夹江豆腐乳有自己的特色，不仅有原味、五香味，还有麻辣味，兼收并蓄，在传承中有创新。
四川夹江县的夹江豆腐乳最好吃。根据查询相关公开信息显示：四川夹江县夹江豆腐乳采用传统的手工制作工艺，经过严格的工序控制和时间调配，使得豆腐乳口感细腻、香气浓郁，夹江豆腐乳采用当地优质的有机黄豆和碘丰富的夹江水制作而成。
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