丹江口市的特产有哪些

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十堰市丹江口的十大特产是什么?

1、均州晒烟，是湖北十堰市丹江口的特产，烟叶色泽鲜明纯正，烟味纯和，香气浓郁，油分足，弹性好，燃烧性强，是配制混合型卷烟不可缺少的优质调料。

2、丹江口鳙鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”，丹江口鳙鱼头大而肥，体色光亮，肉质紧密，肉味鲜美。

3、年产柑桔28万吨，是我国北缘最大的优质柑橘生产基地。特色水产品种类众多，鲢鱼、鳙鱼、银鱼等淡水鱼类通过有机鱼产地及产品认证。

4、丹江口市是国家地理标志保护产品——“武当道茶”的重要生产基地，“武当绿羽”、“武当针井”、“武当剑茶”，被国家农业部、湖北省评为优质茶叶。其中“武当针井”是湖北省著名商标，被欧盟认证为有机（生态）食品。

丹江口有什么特产?小吃比较出名

翘嘴鲌背青肚白，肉质细嫩，鲜美异常，是丹江口诸多水生特产中的翘楚，吃过的人，难忘其美味。

丹江口市的凉皮口感鲜美醇厚，入口甘香滑嫩，吃起来非常爽口。既可直接食用，也可加入各种蔬菜和肉类食材作为调料，味道更加丰富。特别是夏天，吃上一碗凉皮，清热消暑、解暑生津，令人流连忘返。

清蒸翘嘴鲌 丹江口翘嘴鲌，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长，内质细嫩，味道鲜美，历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长，嘴巴上翘，眼下有红线，似微笑的女神，俗称翘嘴鱼。

丹江口的名优特产

均州晒烟，是湖北十堰市丹江口的特产，烟叶色泽鲜明纯正，烟味纯和，香气浓郁，油分足，弹性好，燃烧性强，是配制混合型卷烟不可缺少的优质调料。

丹江口鳙鱼 丹江口鳙鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”，丹江口鳙鱼头大而肥，体色光亮，肉质紧密，肉味鲜美。

口味口感历史文化珍稀名贵营养保健丹江口特产野天麻：天麻是多年生草本植物，原名赤箭，有定风草、神草，独摇枝、鬼督邮等异名。天麻之名是怎样来的，无确切考证。

武当蜜桔，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。武当蜜桔以其地域独特、色泽鲜艳、味浓化渣、酸甜可口、可溶性固形物含量高等特点而闻名。

凉皮是丹江口市的特产之一，也是该地方的重要文化传承。随着现代工艺技术的发展，凉皮的制作也日臻完善，外观和口感也更加丰富。同时，凉皮也通过电商平台和传统贸易逐渐走向全国和世界各地。

丹江口灰蛋怎么吃

灰蛋你要是煮熟了，那就是熟，不煮就是生的。

石灰蛋(这种做法要求有一堆生石灰)材料：生石灰，要求成堆，鸡蛋数个。做法：将鸡蛋埋进生石灰堆，然后向生石灰倒水，生石灰遇水起化学反应，产生的热量将鸡蛋烧熟。

将鸭蛋表面清洗干净，然后沥干水分或者擦干净备用 。鸭蛋要选用新鲜的鸭蛋，冰箱冷冻的鸭蛋不能要 。准备腌制灰，将块状的生石灰洒水过筛，把大颗粒去掉，然后将石灰粉、碱面、草木灰放入一个盆内搅拌均匀 。

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